紫砂壺一壺一茶什么意思?有人認為是一把壺只能泡一種茶,也有人認為這只是使用紫砂壺泡茶的一種態度,并不是嚴格的一壺只能泡一個茶的。不同的看法有各自的道理,至于究竟哪種看法更準確,就要看自己的理解了。
紫砂壺一壺一茶什么意思
使用紫砂壺的人肯定都聽說過一壺一茶的說法,這個說法究竟是從什么時候開始的已經不可考證,但幾乎所有行業人士都認可這種說法。只是對其具體的理解有兩種:
1、必須嚴格的一壺只能一種茶,不能泡別的茶。
支持這種觀點人認為,紫砂壺具有吸附性,會吸附茶葉的香味,久而久之不放茶葉都會有茶香,所以不能泡兩種茶,否則肯定會串味。
不僅如此,泡兩種不同的茶,會形成兩種不同的包漿,導致泡養的效果很差,甚至出現顏色不均勻的后果。
2、一壺一茶只是一種態度,不必嚴格執行。
有這種看法的人也不在少數,他們認為,紫砂壺有吸附性,可以吸收茶香,但吸收的香味有限,雖然會有一定的串味,但很輕微,影響并不大,只要不是香味差別特別大的茶葉,都是可以的。
至于包漿不均勻情況,他們認為都是使用了不正確的泡養方法導致的,實際上包漿的形成不完全受到茶葉種類的影響,一把壺混合多種茶沖泡,照樣能養出非常好的包漿,且有很多現成的例子。
新人該如何理解一壺一茶
許多新朋友第一次接觸紫砂壺,對“一壺一茶”會很迷茫,認為自己買了一把壺,是不是以后只能喝一種茶了?還有的人平時喝的茶葉比較多,以為要買很多把壺才行。
其實完全不用擔心,宜興壺人以多年的經驗告訴大家,紫砂壺是一種茶具,是用來喝茶的,是為我們飲茶人服務的,而不是我們為紫砂壺服務,怎么使用,泡什么茶,按照自己的喜好就行。
自己喜歡喝多種茶,那么就可以一壺泡多種茶,只要更換茶葉的時候記得把壺清洗干凈就行了。
另外,也要看自己對喝茶的要求高低來定。對茶的味道要求高的,不建議一壺泡多種茶,而對味道要求不高的,泡多種茶就行了。
看了上面的內容,相信大家對于一壺一茶是什么意思也有了了解,至于該怎么選擇,還是要看自己的具體情況來定。
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